Un laboratorio di cucina e di educazione alimentare che diventa l’occasione per imparare un po’ di più l’italiano, perché si inserisce nel corso di alfabetizzazione che facciamo con le beneficiarie del progetto 𝐒𝐀𝐈 – 𝐒𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞𝐝 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 promosso dal Comune Orsara di Puglia e gestito dalle cooperative sociali Medtraining e Kaleidos. Ci concentriamo su conversazione, lessico, grammatica che diventano strumenti essenziali per “masticare” meglio la lingua italiana e riuscire a comunicare con gli altri senza ostacoli, ma allo stesso tempo ne approfittiamo per parlare di sana e corretta alimentazione.

E così, tra una chiacchierata e l’altra proponiamo ricette sane che le mamme possono preparare in casa. Questa volta con il nostro “𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐒𝐀𝐈” abbiamo proposto di realizzare dei biscotti, molto graditi anche dai bambini presenti. Al centro di tutto, di ogni momento, di questi piccoli scampoli di condivisione, ci sono sempre le storie. La conoscenza dei loro Paesi di provenienza, le tradizioni, le loro esperienze. Un percorso che viene sempre stimolato dalle educatrici, le operatrici e l’insegnante di italiano che hanno così modo di conoscersi e interagire attraverso i sapori e la buona cucina.