A 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐁𝐚𝐫𝐢 abbiamo potuto apprezzare i “𝐒𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢 𝐝𝐢 𝐏𝐮𝐠𝐥𝐢𝐚”, vivendo con i migranti che frequentano la struttura un bel pomeriggio all’insegna della tradizione! Perché i veri protagonisti sono stati proprio loro, che hanno messo le “mani in pasta” per realizzare le tradizionali orecchiette. Un’attività resa possibile grazie al contributo delle instancabili studentesse dell’Universita’ Terza Eta’ “carpe Diem” Bitetto che hanno guidato i migranti in un laboratorio pratico per imparare l’antica arte della preparazione delle orecchiette fatte a mano.   All’iniziativa ha partecipato anche lo chef Giacomo Sfarzetta, che ha arricchito l’esperienza con consigli, tecniche e un tocco di creatività culinaria. La partecipazione dei ragazzi, come sempre, è stata gratuita ed ha permesso di vivere…

In vista della prossima “𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐑𝐢𝐟𝐮𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨”, anche il progetto 𝐒𝐀𝐈 di Orsara di Puglia è impegnato in alcune attività laboratoriali, come le “Le lingue parlate del mondo”. Con le beneficiarie del 𝐒𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐢 𝐀𝐜𝐜𝐨𝐠𝐥𝐢𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 promosso dal Comune Orsara di Puglia e gestito dalle cooperative sociali Medtraining e Kaleidos abbiamo collegato con dei fili i vari Paesi di origine delle ragazze con la cartina geografica dell’Italia, il luogo in cui oggi sono accolte. Attraversando il mare, realizzato con dei nastri azzurri, abbiamo “ripercorso” il viaggio che ha portato loro in Italia e abbiamo condiviso pensieri ed emozioni.   «L’obiettivo del laboratorio – spiega Antonina Altieri, educatrice del progetto 𝐒𝐀𝐈 di Orsara di Puglia – è…

A 𝐂𝐚𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐁𝐚𝐫𝐢 sono venute a trovarci di nuovo gli scout, questa volta le guide del Reparto del Gruppo Scout Agesci Bari 14. La squadriglia femminile delle Aquile è venuta per svolgere un’attività utile ad ottenere la Specialità di squadriglia: Internazionale. Le giovani guide dell’ AGESCI – Associazione Guide e Scouts Cattolici Italiani si sono date da fare in cucina per preparare il cuscus con verdure. Un’occasione per conoscere altre storie, altre culture, altre tradizioni, altri piatti etnici.   Una bella occasione per le ragazze dagli 11 ai 16 anni che grazie all’esperienza dello scoutismo camminano sui passi della responsabilità e della competenza con il desiderio di lasciare il mondo un po’ migliore di come…